由于人们的生活压力越来越大,所以现代人已经被健康问题严重威胁,所以也有不少人已经重视到了养生的重要性。而在养生这一方面,有许多不同的方法可以选择,其中无渣饮也是近几年来颇受人们喜爱的一种养生方法。这种饮品主要是指膳食纤维含量偏少,可以保护人体肠胃内部,那么无渣饮的饮食食谱有哪些呢?

医学上将少渣饮食定义为指含纤维含量极少,易于消化的饮食。而无渣饮食就是指各种菜汁、果汁;牛奶、豆浆及稀薄的粉不含纤维的流体食物

如粥、烂饭、面包、软面条、饼干;切碎制成软烂的嫩肉、动物内脏、鸡、鱼等;豆浆、豆腐脑;乳类、蛋类;菜水、菜汁,去皮制软的瓜类、番茄、胡萝卜、土豆等都属于无渣饮食。

扩展资料:

治疗效膳食主要以下几个种类

1、高热量膳食

适用范围:甲亢、高热、烧伤、产妇、需增加体重者,恢复期病人。

饮食、原则:在基本膳食的基础上加餐两次 如普通膳食者三餐之间可加牛奶、豆浆、鸡蛋、藕粉、蛋糕等,如半流质或流质饮食,可加浓缩食品如奶油,巧克力等。每日供给总热量12.55MJ左右。

2、高蛋白质膳食

适用范围:营养不良,严重贫血,烧伤,肾病综合征,大手术后及癌症晚期等病人。

饮食、原则:在基本膳食基础上增加含蛋白质丰富的食物,如肉类、鱼类、蛋类、乳类、豆花等。蛋白质供应每日每公斤体重2g,但总量不超过120g,总热量10.46~12.552MJ。

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